Convocation

早上急急忙忙6点就起来了 一如既往的洗澡 早餐 本来提不起兴趣的我 突然挑选其衣服 化妆又是一同折腾 8点多才出发 我算是受姑姑萌发 越发喜欢上迟到了 9点多才到目的地 甚是慌乱 偶遇到micheal(我都忘了他名字了 比竟同窗了一学期呀)算是抓到了救命稻草 拿到gown(又一新单词)才算踏实 不禁叹气想 我衣服算穿对了 大家都比较正式 黑灰西服款。 又忙想起 lydia还没出发 不过最近越发体会她的处境 也就宽心了 第2次幸运的事 周围女生剩下的最后一个pin还给了我 没有别人就靠自己了 于是bb现场记录起来 (其实很羡慕周围的人有老公父母亲临,也 又体会到我弟弟的处境)到了讲台上 不禁才真正体会到这边孩子为什么这么重视这些ceremony. 学校也确实隆重举办 说实在的我估计lydia都没进来 他又再一次用金钱满足了他人 买了毕业典礼光盘+鲜花。典礼结束后偶遇nancy。。。然后按原计划 在china ambassador 关闭前5分钟进来取护照 又偶遇丁宝儿 世界真小 全都是熟人。。。。洗洗睡了 他会不会理我呢?我守株待兔吧

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Hello world!

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日式豬排蓋飯

豬里肌肉1整塊、雞蛋4個、低筋麵粉1盤、麵包粉1盤、熱白飯1碗、蔥1根、洋蔥半顆(留蒂頭)、海苔絲1小碗、昆布柴魚高湯1碗

調味料:
清酒5大匙、味醂5大匙、醬油5大匙、糖1大匙、七味粉、鹽巴、研磨黑胡椒

做法:
1.先將昆布柴魚高湯加入醬油、味醂、清酒(3:2:1)以小火煮開成醬汁。
2.洋蔥逆紋切絲;蔥斜刀切絲。將切好的洋蔥絲放入醬汁內煨煮至軟。
3.將里肌肉逆紋切成1至2公分厚的肉片,用刀背略拍數下後,灑上鹽、黑胡椒醃漬。
4.將蛋打成蛋汁,取里肌肉片依序沾上低筋麵粉、蛋汁、麵包粉後,放入170度油鍋中炸至表面呈金黃色,即可撈起瀝油切塊。
5.將切好的豬排放入醬汁裡,先淋入部分蛋液蓋上鍋蓋開大火煮5秒。
6.掀蓋灑上蔥絲再淋入剩餘蛋液蓋鍋大火煮5秒,最後將豬排整份移至鋪好盤的白飯上,灑上海苔絲、七味粉提味即完成。

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港式干炒牛河

◎ (港式干炒牛河)

食材:
半成品醃牛肉  薑 蒜 河粉 豆芽菜 洋蔥 韭黃 青椒  紅甜椒 醬油

切洋葱

◎ 做法:

1.牛肉下鍋炒5分熟取出。

2.起一油鍋將蒜末薑末爆香。

3.洋蔥紅椒和青椒下鍋爆香。

4.加入少許水炒料。

5.加入醬油、韭黃、豆芽和河粉
下鍋拌炒(至膨脹收汁) 。

6.起鍋前加入牛肉拌炒一下即可
起鍋。


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砂鍋獅子頭

食材:
五花絞肉150g、蛋豆腐半盒、荸薺4顆、洋蔥50g、薑10g、高麗菜8片(做幾顆就幾片)、蛋1顆

調
味料:
醬油、香油、米酒、麵粉

做法
1.起滾水鍋,放入高麗菜燙熟備用。

2.取一水晶碗,放入薑末(多)、洋蔥
末、荸薺末、絞肉、蛋豆腐抓醃均勻,再加入鹽糖等量、少許醬油調味拌勻,最後加入1/3顆全蛋液及少許面粉混合。

3.
將內餡取成雞蛋大小,起180℃油鍋,將內餡下鍋炸制定型有肉香即可盛起撈出瀝油。

4.
預熱砂鍋,將內餡球用高麗菜包起,放入砂鍋中,加入適量清水淹蓋過食材,加蓋煨煮10分鐘。

5.
10分鐘後,加入少許醬油調味,最後以米酒、香油提味即可完成。

小叮嚀:
因為時間不夠的原因,所以使用了高麗菜保住獅子頭

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香菜皮蛋鱼片汤

皮蛋1顆、鯛魚肉150公克(亦可改用草魚片)、香菜1小把、青蔥1根、薑半塊、海鮮高湯200cc

調味料:
鹽巴、雞粉1小茶匙、白胡椒粉、香油、鰹魚粉1小茶匙、太白粉1匙、米酒

做法:
1. 香菜梗切小段,葉切細碎;皮蛋切細碎;青蔥切花;薑切絲,備用。
2. 將鯛魚肉切片,加入香菜葉細末、米酒、香油、少許鹽、太白粉抓醃均勻。
3. 取成品碗,放入蔥花、香菜梗段、薑絲、1茶匙米酒、少許香油、少許胡椒粉,備用。
4. 起熱水鍋,加入鹽巴,水不滾情況下放入魚片泡熟,水不要回滾即可撈起。
5.
起鍋,熱適量水及高湯,放入皮蛋、1小茶匙鰹魚粉、1小茶匙雞粉、1小茶匙鹽巴調味,煮滾後加入燙熟魚片,小滾一會兒後,即可沖入步驟3成品碗中,完成。

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一个男人最吸引人的地方是他有多少能力能撑起一个家 不是他有多少钱

是呀 现在这社会 无论是中国还是加拿大 女的看钱 男的看相貌身材 真俗套
上周终于分手了 折腾了1年 欺骗了2年 于是我自由了 也落寞了 更失望了

Ta的最高境界就是骗人把自己都骗了
而我是不是也活在自己的伊甸园里?
总是把所有人都看得那么好 相信别人 忽略细节
是不是我要求得太多呢?

在网上发了一个征婚贴 其实我就是闲得无聊找人说话 顺便搂草打兔子 但是最终只是把那些男人骂得狗血淋头
幸好好多朋友陪我 但是也不乏一些以前追我的人都冒了出来
特别是mathew 2年前一起工作 一个白人孩子 2年后还来追求我….我深刻的记着 他突然把我抱起来 脑袋朝下的 被宫凯看到的样子
其实挺感动的 一个外国人 两年中没有联系 然后突然问我 可不可以 …

最后祈求那些被我骂被我烦的男人原谅我 ….

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一个爱情寓言

向日葵公主是在河东岸边遇见驴的。驴是黑色的,但白嘴白肚白蹄。

  驴说他会说话,驴说他是美驴。

  公主想过河去,河西的城堡里有等着娶她的王子。

  河不算深,但她穿着一身美丽的嫁衣,她怕河水会浸湿她的衣裙。

  驴说:“想让我驮你过去吗?”
  “你能保证不弄湿我的衣裙吗?”
  “不能。”
  “那就算了,谢谢,”
  公主微笑作答:“我想王子会来接我。”
  “如果他不来呢?”
  “那我就多等等。”

  良久,无人过来,公主独坐岸边,黯然叹息。
  当她目光掠过驴的时候,驴笑了:“现在希望我驮你过去吗?”
  “不。”公主依然拒绝,但悄然打量着驴。
  “你心里很希望我驮你过去。”驴断言。
  “是你希望我让你驮我过去。”公主回答。
  “那你希望谁来驮你过去?”
  “我要嫁的王子。”
  “我驮你过去,你吻吻我,焉知我不能变成王子?”
  “你以为你是青蛙王子?”
  “我是美驴王子。”
  “驴倒是驴,王子就不必勉强了。”
  “你为何不想让我帮你渡河?”
  “我怕你弄湿我的嫁衣。”
  “我想不会的。”
  “为什么不会?”
  “因为现在我想驮你过去。”
  “哦?我该相信吗?”
  “你为什么不相信?”
  “你说的话我不敢随便信。”
  “我说的话你都不信?”
  “你说的话我才不信。”
  “我说的话你真不信?!”
  “难道我应该信?”
  “难道你不该信?”
  “我信我自己的判断。”
  “好吧,那你慢慢判断吧!”
  ……

  天色已晚,公主与驴相对无言。凉意袭来,公主拢了拢衣服。
  驴打破沉默:“冷吗?”
  “冷。”
  “让我驮你过河吧,无论我是否弄湿你的衣裙我都会赠你三句爱的箴言。”
  “那我该怎样报答你?”公主问。
  “如果你衣裙不湿就带我回家吧。”
  公主接受了驴的建议。

  公主骑上了驴背。临行前驴郑重对她说:
  “记住我背着你时你不能流泪,你的泪会令我不堪重负。”
  公主说她记得,然后也郑重地对驴说:
  “记住一定不要弄湿我的衣裙,否则我会立即放弃你的背负。”
  驴迈步向河中走去。
  “你以前驮过女孩过河吗?”公主问。
  “当然。”驴坦然答道。
  “她们的衣裙湿了吗?”
  “第一个女孩的没湿,以后的都湿了。”
  “第一个女孩带你回家了吗?”
  “没有,否则我不会再遇见别的女孩。”
  “看来你遇见的女孩很多。”
  “算上你的话,应该有15、6个了。”
  公主笑道:“你是第30头想驮我过河的驴。”
  “呵呵。”驴但笑无语。

  公主忽然想起驴承诺的爱的箴言,驴答应告诉她第一句:
  “无论男人还是女人,只有在初恋时爱的是别人,以后恋爱时爱的都是自己。”
  驴缓步轻行,果然很平稳,公主放心了,搂着驴的脖子,觉得温暖。
  “喜欢我背你过河吗?”驴问。
  “喜欢。”公主微笑承认。
  “我也喜欢这样背着你,希望就这样一直走下去。
  ”驴的声音于温情中透着忧郁,听起来像叹息。

  风与驴的话语不时吻上公主的面颊,公主含笑悄然入睡。
  她做了一个公主常做的梦:她吻了驴,
  然后驴变成了王子,从此王子与公主快乐地生活在一起。
  当她醒来时看见驴依然缓步轻行,自己的衣裙分毫不湿。
  芳心窃喜,于是吻了驴——驴能因此变成王子吗?
  没有。
  原来童话就是童话,驴不是王子,
  等着娶她的王子在河西的城堡里. 她愣愣地想,一滴泪自目中滴落。
  泪落在驴身上。
  似突然被灼伤般,驴猛地扬蹄嘶鸣,激起浪花千丈。
  公主的衣裙湿了。
  “为什么?”公主问。
  “我跟你说过。”驴面无表情。
  公主也记起了她当初对驴说的话。
  于是她一言不发,自驴背上下来,独自淌水向对岸走去。
  驴没做任何挽留或解释,也自转身回去,
  径直走向河东——那里又有个姑娘在等着谁驮她过河。

  依稀年轻,依稀美丽,她也有一身好看的嫁衣。
  “爱情是唯一的,但爱人不是唯一的。”驴忽然说道:“这是第二句箴言。”
  公主泪落成河,河水冷彻心肺。
  终于走到了对岸,她美丽的衣裙已经彻底湿透。
  她无力地在岸边坐下,像只小动物般抱膝蜷缩着黯然哭泣。
  还是寒冷。

  一只白兔走到她身边:“公主,下次我陪你渡河。”
  “谢谢,”公主把白兔搂在怀中:“不必了,现在我只是需要一点温度。”

  驴已经走回了河东岸边。
  公主忽然记起还有一句箴言驴没说,
  于是抬头向河西望去:“请告诉我最后一句箴言,美驴。”
  驴冷冷看了她最后一眼,说: “我爱我的爱情。”然后向那等着渡河的女孩走去。

­ 朋友,你看懂了吗?公主,王子,兔子,驴及三句箴言各代表什么意思? ­
公主:就是现实中的你  王子:是每个人的梦中情人
驴:是在你身边守候的那个人,他很现实,给你的承诺也很现实,但是他也是脆弱的,脆弱到了你为别人留下的泪就是他永远不愿接受的(或者说他不能接受的是你对爱的背叛)。
兔子:他很可怜,他是在你无助时的替代品,也许你会委屈得和他永远在一起,因为你累了,也许在你找到青蛙王子或是另一只驴的时候你会毫不犹豫地甩开他。

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陕西臊子面

1、超市买猪肉,这个不用特别贵的,一般的就可以。还有就是不要太瘦,带点肥肉炒出来的有油,做臊子面才会香。

2、将肉切小薄皮。一定要薄,这样容易熟。

3、锅里放油,将姜末和干红辣椒入锅煸炒一下,倒入切好的肉。用铲子翻炒。

4、等肉发白,有点紧了,加入醋、酱油、大料,香叶等等。(大料没有用胡椒面也行,香叶可有可无)

5、继续翻炒,出锅前加点白酒和盐,就ok啦~~~

配菜:
豆角、土豆、木耳,还煎了个鸡蛋饼切成小丁了

还有必不可少的辣椒油。

更简单了。

去超市买辣椒面,回来倒入碗里,可以加点芝麻,然后用锅把炒菜油烧热,倒入碗里就好了。

汤:
1、炒锅中加油,可以稍微多点油,因为正宗臊子面都是油汪汪的呢(不喜欢太油腻的可以少放)。油热后将姜末、干红辣椒、香叶、花椒、麻椒(每种料的量看你准备做几人份的就行,喜欢味重的可以多加点),翻炒一下。

2、直接往热的油锅里倒入醋。这个时候最好关火进行,要不然油蹦出来会烫到的。

目的是把醋炝一下,会很香的。不过这个也和醋的质量有关,有的醋怎么弄都不香。。
然后再加入酱油、生抽,之后倒入开水。

3、开火。把锅中的汤再加热,这个时候可以放入切好的西红柿,目的么,主要是为了最后的成品好看些,呵呵,当然也能提提味呢。

4、锅开后,倒入一些炒好的配菜,还有最重要的臊子肉!然后加入一些辣椒油。这里视能不能吃辣决定加多少。再加入胡椒粉、盐、鸡精等调味料。

5、将韭菜切成小段,就是很短很短的那种,洒在汤的表面就ok了!

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停笔翌年了

拿起笔 记录出国的生涯
这几天特别想找人聊天 尤其是国内的人 出来三年 我真得很国内脱轨了 但是好像也还借不上这边的环境

可能因为张俊太忙了 这周我们俩都一直打工 昨天他做太晚 只好睡在地铁里 加拿大的生活就是这样 痛并快乐着

25岁过去了 生理上也开始有越来越多的变化 现在不敢熬夜了 也不习惯熬夜了每天12点肯定要躺在被窝里
最近发现很爱生气,脾气越来越像我妈,但是我也意识到不能这样, 我还不想的高血压

这学期又回到了公司上班 周五和我们cafe的老太太打架 我发现这两年在公司 前前后后好像打了3个人了 呵呵

不过幸好,每次胜利的都是我

今年从家里搬出来以后 多了很多朋友 租了自己的apt 生活很惬意

张俊不是个很好地谈恋爱对象 但是如果你想有个停泊的港湾 他真的是最佳选择 看到身边的人和事 我觉得有他在我身边 我很幸运
下周考试 还真的不想复习

生活…

Maya 马上6个月了 现在开始发情了 希望张俊能够毕业 这样我们就能买房子结婚了

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